RESEP MASAKAN CAPCAY ENAK

RESEP CAP CAY ENAK

Halo selamat pagi,,,bagaimana kabarnya hari ini dah lama gak posting hee.... baik langsung saja ya mau posting  resep masakan yang unik yaitu mengenai  resep masakan cap cay
Bahan dan Bumbu :

• 1 dada ayam, potong kecil-kecil
• 5 buah bakso daging, belah 4
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 1 buah wortel, potong-potong
• 2 genggam bunga kol, iris sesuai ruas
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 btg daun bawang, iris
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm tepung maizena, larutkan
• 150 ml air
• minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT CAPCAY ENAK :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna lalu masukkan semua sayuran.
2. Tuang air, masak hingga matang. Masukkan bakso, tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula, garam dan merica. Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah kental, angkat dan hidangkan.

Categories: Resep Aneka Masakan